Trong hai ngày 27-28/6/2015, Báo Du lịch phối hợp với Công ty Cổ phần Đầu tư và Liên minh Toàn cầu tổ chức Festival ‘Văn hóa Tinh hoa – Ẩm thực Việt 2015’ tại Khu đô thị Ciputra, Từ Liêm, Hà Nội hưởng ứng Năm du lịch Quốc gia 2015 và Kỷ niệm 55 năm ngày thành lập ngành Du lịch. Khoa Du lịch vinh dự được Ban tổ chức mời tham gia với tư cách là đơn vị cung cấp sinh viên tình nguyện cho sự kiện.
Festival ‘Văn hóa Tinh hoa – Ẩm thực Việt 2015’ được tổ chức trên tinh thần Thân thiện – Đoàn kết – Sôi động – Mến khách nhằm tôn vinh những giá trị tinh túy trong Ẩm thực Việt Nam cũng như khả năng sáng tạo của người Việt trong việc chế biến món ăn. Festival có quy mô hoành tráng với sự tham gia của nhiều doanh nghiệp du lịch với chương trình phong phú, hấp dẫn. Các sinh viên tình nguyện của Khoa Du lịch, Viện Đại học Mở Hà Nội được mong góp sức vào thành công của Festival.