10/2015, tiếp sau Ngày hội hướng nghiệp được tổ chức vào tháng 6/2015, các sinh viên của Khoa Du lịch dưới sự phụ trách của ThS Trần Thu Phương và Thầy Nguyễn Thành Trung đã có cơ hộ được thăm quan Khách sạn Sheraton, quan sát các hoạt động, tìm hiểu về cách thức vận hành các bộ phận của Khách sạn dưới sự hướng dẫn của chính các quản lý, trưởng bộ phận.

Ngay từ đầu hành trình, các sinh viên đã được Chuyên viên phòng Nhân sự của Khách sạn giới thiệu về các thế hệ Tổng giám đốc của Khách sạn, quá trình đi đến thành công của họ cùng với thông tin về đội ngũ nhân viên của Khách sạn. Tiếp sau, các quản lý, trưởng bộ phận phụ trách chương trình thăm quan đã dẫn đoàn thăm quan các khu vực của Khách sạn như tiền sảnh, phòng hội thảo, nhà hàng Oven Dor, Club Lounge, bộ phận tiền sảnh, Fitness Centre, và phòng nghỉ. Mỗi căn phòng nơi đây đều được trang trí vô cùng sang trọng, lộng lẫy, và đầy đủ tiện nghi đáp ứng tiêu chuẩn của một khách sạn năm sao. Cách sắp xếp, bài trí cũng như sự kết hợp màu sắc giữa các phòng rất hài hòa, trang nhã. Điều đặc biệt hơn cả là khi đứng ở tầng cao của các phòng khách sạn, ta có thể ngắm nhìn toàn bộ khung cảnh Hồ Tây đẹp nên thơ. Điểm cuối của chuyến tham quan là những nơi giải trí đa dạng của Khách sạn bao gồm sân tennis, phòng thể dục, spa, mát xa, bể bơi ngoài trời. 

Các bạn sinh viên nghe giới thiệu về khu vực Club Lounge – Khu vực giành cho khách VIP, và nhiệm vụ của một nhân viên “Butler- Quản gia” khi phục vụ khách VIP

Các bạn sinh viên thăm quan khu vực phòng tiệc, hội nghị Sông Hồng Ballroom dưới sự hướng dẫn của Ms. Hanh Nguyen – Supervisor, Banquet

Ms. Mai (F&B Attendant) giới thiệu về nhà những điều nổi bật của nhà hàng Hemispheres

Mr. Chiem (Banquet Manager) giới thiệu với các sinh viên về nhiệm vụ của 1 nhân viên banquet và những điều đặc biệt của các phòng phục vụ tiệc tại Khách sạn Sheraton Hà Nội

Ms. Lan (Shift leader của bộ phân Buồng) giới thiệu với các sinh viên về chiếc gường đặc biệt – “giường ngủ ngọt ngào” – Một trong những điều đặc biệt của thương hiệu Khách sạn Sheraton.

Các sinh viên tham quan khu vực Trung tâm chăm sóc sức khỏe và phòng tập thể thao
 

Suốt hành trình thăm quan, sinh viên được tận mắt chứng kiến những kỹ năng mình học tập tại trường được vận dụng tại nơi làm việc đồng thời nâng cao hiểu biết và kiến thức trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn. Trên hết, đoàn thực sự ấn tường với phong thái vô cùng chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên của Khách sạn. Chính các các quản lý, trưởng bộ phận phụ trách chương trình thăm quan là tấm gương về sự lịch thiệp và thân thiện khi đã nhiệt tình trả lời các câu hỏi, thắc mắc của sinh viên với nụ cười tươi nở trên môi.

Buổi thăm quan đã để lại những ấn tượng vô cùng tốt đẹp trong lòng các sinh viên Khoa Du Lịch về một khách sạn Sheraton sang trọng, cùng với đó là niềm cảm phục dành cho thế hệ các giám đốc và đội ngũ nhân viên khách sạn đã làm việc tận tụy góp phần tạo nên một Sheraton vững mạnh, uy tín nhất nhì Hà Nội hiện nay, là điểm dừng chân đáng tin cậy cho khách nước ngoài đến thư giãn và nghỉ ngơi. 

Các sinh viên chụp ảnh cùng Mr. Patrick Morris – Chef De Cuisine – Phụ trách Bếp của nhà hàng Hemispheres cùng các nhân viên nhà hàng Hemispheres
 

Chuyến thăm Khách sạn Sheraton Hà Nội giúp các sinh viên của Khoa Du lịch, Viện Đại học Mở Hà Nội hiểu hơn về môi trường làm việc tương lai. Khoa Du lịch nói chung và các sinh viên tham gia chương trình nói riêng đều vô cùng biết ơn Khách sạn đã tạo điều kiện cho Khoa tiếp cận gần hơn với thực tế. Khoa rất hy vọng trong tương lai sẽ tiếp tục nhận được sự giúp đỡ quý báu từ Khách sạn để có thể thực hiện định hướng đào tạo nguồn nhân lực du lịch không chỉ giỏi lý thuyết mà còn giỏi kỹ năng, nghiệp vụ, và có khả năng thích ứng cao với công việc thực tế ngay sau khi ra trường.